Restaurant LE PROCOPE, 75006 Paris

Publié le par Didi de Paris



   

Fondé en 1686, le Procope est considéré comme le plus ancien café de Paris et le premier café littéraire du monde. Haut lieu culturel, il fût un célèbre centre littéraire philosophique et intellectuel au 18 et 19 siècle. Des noms prestigieux se mêlent à l'histoire du lieu : Molière Diderot Voltaite La Fontaine, pendant la révolution Robespierre Danton et Marat s'y retrouvaient.

Dans ce décor historique la  cuisine proposée est plutôt traditionnelle et typiquement française : Pâté en croûte, coquillages, coq au vin, rognon de veau à la moutarde, tête de veau en cocotte.

 

Founded in 1686, Le Procope is regarded as the oldest coffee of Paris and the first literary coffee in the world. High cultural place, it was a famous philosophical intellectual and literary center in the 18 and 19 century. Prestigious names used to come in this place: Molière Diderot Voltaite La Fontaine, during the revolution Robespierre Danton and Marat met themselves there.
In this historical decoration the food is rather traditional and typical French: Shell, meat pie, coq au vin, kidney of calf to mustard, calf's head.

Founded in 1686, Le Procope is regarded as the oldest coffee of Paris and the first literary coffee in the world. High cultural place, it was a famous philosophical intellectual and literary center in the 18 and 19 century. Prestigious names used to come in this place: Molière Diderot Voltaite La Fontaine, during the revolution Robespierre Danton and Marat met themselves there.

In this historical decoration the food is rather traditional and typical French: Shell, meat pie, coq au vin, kidney of calf to mustard, calf's head.
 

    

   


LE PROCOPE
13 rue de l'ancienne comédie
75006 Paris

Publié dans Restaurant

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HARMONY 26/02/2011 09:32


Bonjour,
Nous ne nous connaissons pas mais avons traité le même sujet, d'ailleurs c'est en recherchant une photo du menu, qui s'est effaçée sur mon blog que je suis tombé sur le votre.Cela me serait
agréable que vous passiez voir mon travail qui comporte une vidéo.
Au plaisir
Cordialement